Matcha ist ein hochwertiger grüner Tee (Tencha), der zu einem Pulver gemahlen, für die japanische Teezeremonie verwendet wird. Matcha ist von Natur aus hoch an L-Theanin, da der Tencha im Schatten heranwächst. Da Matcha pulverisiert ist und die Teeblätter somit komplett in den Körper gelangen, ist der Nährwert viel höher als bei gezogenem Tee.
Charakter: Mild, süsslich
Herkunft: Uji, Japan
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zertifiziert: CH-BIO-006
Matcha ist ein hochwertiger grüner Tee (Tencha), der zu einem Pulver gemahlen, für die japanische Teezeremonie verwendet wird. Matcha ist von Natur aus hoch an L-Theanin, da der Tencha im Schatten heranwächst. Da Matcha pulverisiert ist und die Teeblätter somit komplett in den Körper gelangen, ist der Nährwert viel höher als bei gezogenem Tee.
Charakter: Mild, süsslich
Herkunft: Uji, Japan
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zertifiziert: CH-BIO-006
